食品生产许可证(SC证)


(食品生产许可证)


Q1:主体、选址场地有什么要求?

A:①仅限企业法人申请,个体户一般不予受理;住宅地址不可用,需要专用工业生产厂房,区分原料区、生产加工区、包装区、成品仓储区,做好人流物流分离,远离污染源。

②厂房布局、净化等级、防蝇防鼠防虫、通风消毒、废水废弃物处理设施要匹配生产食品类别;不同食品类别审查细则标准差异很大;市场监管部门必须开展现场实地核查。

Q2:设备硬性条件?

A:配备对应品类的生产、加工、包装、清洗消毒、检验检测设备;具备原辅料、成品仓储条件;特殊品类(饮料、糕点、肉制品等)有专用设备要求,禁止使用淘汰设备,设备布局要规避原料与成品交叉污染。

Q3:人员硬性条件?

A:①配备专职食品安全管理人员、食品安全专业技术人员;设置检验人员,可委托第三方检测机构,但企业需有内部管控人员。

②从业人员完成食品从业人员健康管理;建立食品安全岗位制度,人员全职在岗。

Q4:有无注册资金要求?

A:无强制注册资金要求,企业法人具备独立承担民事责任能力即可。

Q5:完整办证流程?

A:1、办理营业执照,经营范围包含对应食品生产类别;

2、完成生产厂房装修布局,配齐生产、检验、仓储全套设备;

3、编制工艺流程图、设备布局图,建立食品安全全套管理制度;

4、向属地县级市场监督管理局提交全套申报材料;

5、资料审核,组织专家现场核查厂房、设备、人员、体系;

6、核查整改通过,核发《食品生产许可证》;不通过按意见整改重报。

Q6:办理需要多长时间?

A:材料齐全,法定办理时限20个工作日;现场核查、厂房整改、材料补正,周期会大幅顺延。

Q7:办理食品生产许可证需要多少钱吗?

A:零收费,官方不收取任何办证费用。

市场第三方中介全包代办参考价格24000‑30000元,具体以当地中介市场实际报价为准,属于中介代办服务费,非政府收费,警惕加急费、打点费骗局。

Q8:许可证有效期多久?

A:有效期5年,到期前6个月申请延续;生产地址、生产类别、关键工艺设备发生变动,需要及时办理许可变更。

Q9:核心申报材料有哪些?

A:许可申请书、营业执照、法人资料;厂房权属/租赁证明;生产设备清单;设备布局图、工艺流程图;食品安全管理制度;食品安全管理人员、技术人员信息;检验能力相关材料。

Q10:拿到证之后日常注意事项?

A:①严格按照许可的食品类别组织生产;做好原料进货查验、生产过程管控、成品出厂检验;

②生产车间、设备定期维护,从业人员持有效健康证明;

③完整留存生产记录、销售台账;

④严禁出租、出借、转让许可证,不得超范围生产;

⑤接受市场监管部门日常监督、飞行检查。

Q11:无证经营会有什么后果?

A:属于行政违法,责令停止生产,没收原料、成品、生产设备及违法所得,并处高额罚款,情节严重追究刑事责任。

提示:食品生产门槛高,不同食品类别审查细则不一样;食品小作坊办理小作坊登记证,不等同SC食品生产许可证;保健食品、婴幼儿配方食品标准更高,办理前建议咨询属地市场监管部门确认最新要求。

 

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